Осетр холодного копчення
Cold Smoked Sturgeon
27,50 EUR
Batoni Restaurant · Відень
Осетр холодного копчення подається з маслом та тостами.
- Злаки, що містять глютен
- Риба
- Молоко
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки23%
- Жири66%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Риба осетр, в'ялена за допомогою диму при низьких температурах, щоб зберегти її без приготування м'якоті.
Типові інгредієнти
- осетр
- дим
- масло
- тост
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?