Терин з фуа-гра, напівготовий у натуральному вигляді з ароматом Сотерну
Terrine de Foie Gras mi-cuit au naturel parfumé au Sauternes
22 EUR
Saint Malo Restaurant · Вільнюс
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки10%
- Жири88%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичена терин з печінки качки або гуски, що злегка приготована для збереження кремової текстури, часто з додаванням солодкого десертного вина.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- foie gras
- sauternes
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?