Terrine de foie gras semifiert parfumat cu Sauternes
Terrine de Foie Gras mi-cuit au naturel parfumé au Sauternes
22 EUR
Saint Malo Restaurant · Vilnius
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine10%
- Grăsimi88%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O terrine bogată făcută din ficat de rață sau gâscă, gătită ușor pentru a menține o textură cremoasă, adesea infuzată cu vin de desert dulce.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- foie gras
- sauternes
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?