Terrina di foie gras semi-cotto al naturale profumato al Sauternes
Terrine de Foie Gras mi-cuit au naturel parfumé au Sauternes
22 €
Saint Malo Restaurant · Vilnius
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine10%
- Grassi88%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca terrina di fegato d'anatra o d'oca cotta leggermente per mantenere una consistenza cremosa, spesso aromatizzata con vino dolce da dessert.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- foie gras
- sauternes
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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