Sauternes aromalı doğal yarı pişmiş Foie Gras terrin
Terrine de Foie Gras mi-cuit au naturel parfumé au Sauternes
€22
Saint Malo Restaurant · Vilnius
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ88%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı dokusunu korumak için hafifçe pişirilmiş, genellikle tatlı tatlı şarapla aromalandırılmış ördek veya kaz ciğerinden yapılan zengin bir terrine.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- foie gras
- sauternes
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?