Скалопа з фуа-гра, блакитним сиром, бріош та абрикосами з кардамоном
Scaloppa di foie gras, erborinato, pan brioches e albicocche al cardamomo
25 EUR
Ristorante Maffei · Верона
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки9%
- Жири80%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з обсмаженою фуа-гра, яка подається з блакитним сиром, бріош'ю та абрикосами з ароматом кардамону.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- foie gras
- blue cheese
- brioche
- абрикоси
- кардамон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?