Скалоппа из фуа-гра с голубым сыром, бриошью и абрикосами с кардамоном
Scaloppa di foie gras, erborinato, pan brioches e albicocche al cardamomo
25 €
Ristorante Maffei · Верона
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки9%
- Жиры80%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из обжаренной foie gras в сопровождении голубого сыра, бриоши и абрикосов с ароматом кардамона.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- foie gras
- голубой сыр
- brioche
- абрикосы
- кардамон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?