Scaloppa de foie gras, brânză cu mucegai, pâine brioche și caise cu cardamom
Scaloppa di foie gras, erborinato, pan brioches e albicocche al cardamomo
25 EUR
Ristorante Maffei · Verona
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine9%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat care include foie gras tras la tigaie, însoțit de brânză albastră, brioche și caise aromatizate cu cardamom.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- foie gras
- brânză albastră
- brioche
- caise
- cardamom
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?