Домашні тортеллі з маслом та шалфеєм: з гарбузом, з сиром або з тушкованою яловичиною
TORTELLI FATTI IN CASA AL BURRO E SALVIA: RIPIENI DI ZUCCA | RIPIENI DI FORMAGGI | RIPIENI DI STRACOTTO
14 EUR
Ristorante L'Orologio · Верона
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири50%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста з начинкою, що подається в соусі з розтопленого вершкового масла та свіжих листків шавлії. Начинка зазвичай включає гарбуз, сир або томлену яловичину.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- борошно для пасти
- яйця
- гарбуз
- сир
- яловичина
- вершкове масло
- шавлія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Tortelli. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?