Домашние тортелли со сливочным маслом и шалфеем: с тыквой | с сыром | с тушеной говядиной
TORTELLI FATTI IN CASA AL BURRO E SALVIA: RIPIENI DI ZUCCA | RIPIENI DI FORMAGGI | RIPIENI DI STRACOTTO
14 €
Ristorante L'Orologio · Верона
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки12%
- Жиры50%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста с начинкой, подаваемая в соусе из растопленного сливочного масла и свежих листьев шалфея. Начинка обычно включает тыкву, сыр или томленую говядину.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- мука для пасты
- яйца
- тыква
- сыр
- говядина
- сливочное масло
- шалфей
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тортелли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?