Domaći tortelli sa puterom i kaduljom: punjeni bundevom | punjeni sirom | punjeni odležanim mesom
TORTELLI FATTI IN CASA AL BURRO E SALVIA: RIPIENI DI ZUCCA | RIPIENI DI FORMAGGI | RIPIENI DI STRACOTTO
€ 14
Ristorante L'Orologio · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini12%
- Masti50%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Punjena pasta poslužena u umaku od otopljenog maslaca i svježih listova kadulje. Punjenja obično uključuju bundevu, sir ili sporije kuhano juneće meso.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- brašno za tjesteninu
- jaja
- bundeva
- sir
- junetina
- maslac
- kadulja
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu Tortelli. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?