Tereyağı ve Adaçayı ile Ev Yapımı Tortelli: Kabak Dolgulu | Peynir Dolgulu | Et Dolgulu
TORTELLI FATTI IN CASA AL BURRO E SALVIA: RIPIENI DI ZUCCA | RIPIENI DI FORMAGGI | RIPIENI DI STRACOTTO
€14
Ristorante L'Orologio · Verona
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ50%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Eritilmiş tereyağı ve taze adaçayı sosunda servis edilen dolgulu makarna paketleri. Dolgular genellikle kabak, peynir veya ağır ateşte pişmiş sığır eti içerir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- makarna unu
- yumurta
- kabak
- peynir
- sığır eti
- tereyağı
- adaçayı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tortelli hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?