Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Буратіна з карпачо з гарбуза, чіпсами з топінамбура та традиційним бальзамічним оцтом

Буратіна з карпачо з гарбуза, чіпсами з топінамбура та традиційним бальзамічним оцтом

Burratina with Pumpkin Carpaccio, Jerusalem Artichoke Chips and Traditional Balsamic Vinegar

18 EUR

Ristorante Antica Torretta · Верона

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 200 г
  • Білки11%
    11%
  • Жири68%
    68%
  • Вуглеводи21%
    21%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Кремова сирна закуска з burrata, що подається з тонко нарізаним гарбузом та хрустким топінамбуром.

Кухня
Італійська

Типові інгредієнти

  • burrata
  • гарбуз
  • топінамбур
  • бальзамічний оцет

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Ristorante Antica Torretta