Kabak Carpaccio, Yer Elması Cipsi ve Geleneksel Balsamik Sirke ile Burratina
Burratina with Pumpkin Carpaccio, Jerusalem Artichoke Chips and Traditional Balsamic Vinegar
€18
Ristorante Antica Torretta · Verona
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ68%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce dilimlenmiş kabak ve çıtır yer elması ile servis edilen, burrata içeren kremamsı bir peynir başlangıcı.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- burrata
- kabak
- yer elması
- balzamik sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?