Теляча щока CBT із соусом із фуа-гра та трюфелем Lessinia
La guancia di vitello CBT, con salsa al foie gras e tartufo dellaLessinia
34 EUR
Osteria La Fontanina · Верона
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки25%
- Жири68%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теляча щока повільного приготування, що подається з насиченим соусом із foie gras та трюфелем.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- теляча щока
- foie gras
- трюфель lessinia
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?