低温烹饪小牛肉颊配鹅肝酱及Lessinia松露
La guancia di vitello CBT, con salsa al foie gras e tartufo dellaLessinia
€34
Osteria La Fontanina · 维罗纳
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质25%
- 脂肪68%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖小牛颊肉，搭配浓郁的鹅肝酱和松露。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 小牛颊肉
- 鹅肝
- lessinia 松露
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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