Тушковані яловичі щічки у Valpolicella
Guancette Brasate al Valpolicella
24 EUR
Osteria da Ugo · Верона
Тушковані яловичі щічки у вині Valpolicella з картопляним пюре.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири51%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичі щоки, приготовані методом повільного тушкування у червоному вині Valpolicella, подаються з ніжним картопляним пюре.
- Кухня
- Італійська (Венето)
- Походження
- Veneto, Italy
Типові інгредієнти
- beef cheeks
- valpolicella wine
- potatoes
- butter
- onion
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?