Obraz de vită braizat în Valpolicella

Guancette Brasate al Valpolicella

24 EUR

Osteria da Ugo · Verona

Obraz de vită braizat în Valpolicella cu piure de cartofi.

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine23%
23%
Grăsimi51%
51%
Carbohidrați26%
26%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Obrajii de vită gătiți lent în vin roșu Valpolicella și serviți cu piure de cartofi fin.

Bucătărie: Italiană (Veneto)
Origine: Veneto, Italia

Ingrediente tipice

obrajii de vită
vin valpolicella
cartofi
unt
ceapă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Osteria da Ugo