Policzki wołowe duszone w Valpolicella
Guancette Brasate al Valpolicella
24 €
Osteria da Ugo · Werona
Policzki wołowe duszone w Valpolicella z purée ziemniaczanym.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Policzki wołowe wolno gotowane w czerwonym winie Valpolicella, podawane z gładkim purée ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Włoska (Veneto)
- Pochodzenie
- Veneto, Włochy
Typowe składniki
- policzki wołowe
- wino valpolicella
- ziemniaki
- masło
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?