Карпачо з червоних креветок із Мазара-дель-Валло
Red prawn carpaccio from Mazara del Vallo
28 EUR
Ristorante Dell'Osmarin · Венеція
Карпачо з червоних креветок із Мазара-дель-Валло з малиновою піною та свіжою редискою.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки41%
- Жири46%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізані сирі червоні креветки з Мазара-дель-Валло, що подаються з малиновою піною та свіжою редискою.
- Кухня
- Італійська (сицилійська)
- Походження
- Мазара-дель-Валло, Італія
Типові інгредієнти
- червоні креветки
- малина
- редиска
- оливкова олія
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?