Ristorante Dell'Osmarin

Карпачо з червоних креветок із Мазара-дель-Валло з малиновою піною та свіжою редискою.

Пульєська бурата з сумішшю томатів чері та базиліком.

Карпачо з яловичини з хрусткими артишоками та піною з бурати.

Лінгвіні з песто, крихтою з фісташок та буратою.

Тортеліні з ягнятиною з шафрановим кремом, пармезаном та соком ягняти.

Стейк із тунця на карамелізованій цибулі Тропеа.

Запечений сибас із картоплею, кабачками та оливками.

Рука ягняти з картопляним гратеном.

Салат Осмарін із тунцем та копченим лососем.

Теплий шоколадний торт із морозивом з фундука.

Ананас із карамелізованою скоринкою з коричневого цукру.

Кальмари на грилі з середземноморським соусом із томатів та ароматних трав.

Паста мецці паккері з лобстером, томатами Даттеріно та петрушкою.