Карпачо з восьминога
Octopus Carpaccio
12 EUR
Balzunetta Restaurant · Валлетта
Нарізаний восьминіг у цитрусовому маринаді з лимона та апельсина з імбиром.
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 150 г
- Білки52%
- Жири35%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний осьминог, що подається сирим або злегка приготованим, заправлений маринадом на основі цитрусових. Його часто доповнюють ароматним імбиром.
Типові інгредієнти
- осьминог
- лимон
- апельсин
- імбир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпачо з восьминога: де ще скуштувати Назад до меню Balzunetta Restaurant