Carpaccio od hobotnice
Octopus Carpaccio
€ 12
Balzunetta Restaurant · Valletta
Narezana hobotnica u citrusnoj marinadi od limuna i naranče sa đumbirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini52%
- Masti35%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani hobotnica koja se služi sirova ili blago skuvana, začinjena marinadom na bazi citrusa. Često je obogaćena aromatičnim đumbirom.
Tipični sastojci
- hobotnica
- limun
- narandža
- đumbir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od hobotnice: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Balzunetta Restaurant