Фідеуа з качки, грибів, бекону та фуа-гра
Fideuá de pato, setas, panceta y foie
19 EUR
Som de Mar Restaurant · Валенсія
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири52%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація традиційної fideuá з морепродуктами, де коротка локшина готується в насиченому бульйоні з качкою, грибами, беконом та foie gras.
- Кухня
- Іспанська (Валенсійська)
- Походження
- Валенсія, Іспанія
Типові інгредієнти
- коротка локшина
- качка
- гриби
- бекон
- foie gras
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?