营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质18%
- 脂肪52%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统海鲜 fideuá 的一种变体，将短面条在含有鸭肉、蘑菇、培根和鹅肝的浓郁高汤中烹煮。
- 菜系
- 西班牙（瓦伦西亚）
- 起源
- 西班牙，瓦伦西亚
常见食材
- 短面条
- 鸭肉
- 蘑菇
- 培根
- 鹅肝
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
传统海鲜 fideuá 的一种变体，将短面条在含有鸭肉、蘑菇、培根和鹅肝的浓郁高汤中烹煮。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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