Fideuá mit Ente, Pilzen, Speck und Foie Gras
Fideuá de pato, setas, panceta y foie
19 €
Som de Mar Restaurant · Valencia
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett52%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation der traditionellen Meeresfrüchte-Fideuá, bei der kurze Nudeln in einer reichhaltigen Brühe mit Ente, Pilzen, Speck und Foie Gras gekocht werden.
- Küche
- Spanisch (Valencianisch)
- Herkunft
- Valencia, Spanien
Typische Zutaten
- kurze Nudeln
- Ente
- Pilze
- Speck
- Foie Gras
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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