Фидеуа с уткой, грибами, беконом и фуа-гра
Fideuá de pato, setas, panceta y foie
19 €
Som de Mar Restaurant · Валенсия
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки18%
- Жиры52%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация традиционной fideuá с морепродуктами, где короткая лапша готовится в насыщенном бульоне с уткой, грибами, беконом и foie gras.
- Кухня
- Испанская (валенсийская)
- Происхождение
- Валенсия, Испания
Типичные ингредиенты
- короткая лапша
- утка
- грибы
- бекон
- foie gras
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?