Міні-бургер із витриманої яловичини з інжирним джемом, карамелізованим фуа-гра та хрустким хамоном
Mini burger de vaca madurada con mermelada de higos, foie gras caramelizado y crujiente de jamón
7 EUR
Sabbia by Gabbeach · Валенсія
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 200 г
- Білки17%
- Жири63%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленький гурме-бургер із витриманої яловичини, солодким інжирним джемом та насиченим фуа-гра.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- витримана яловичина
- інжирний джем
- foie gras
- шинка
- бріош
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?