Mini burger di manzo stagionato con marmellata di fichi, foie gras caramellato e croccante di prosciutto
Mini burger de vaca madurada con mermelada de higos, foie gras caramelizado y crujiente de jamón
7 €
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi63%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piccolo burger gourmet con manzo invecchiato, confettura di fichi dolce e ricco foie gras.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo invecchiato
- confettura di fichi
- foie gras
- prosciutto
- brioche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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