Мини-бургер из выдержанной говядины с инжирным джемом, карамелизированным фуа-гра и хрустящим хамоном
Mini burger de vaca madurada con mermelada de higos, foie gras caramelizado y crujiente de jamón
7 €
Sabbia by Gabbeach · Валенсия
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 200 г
- Белки17%
- Жиры63%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленький изысканный бургер с выдержанной говядиной, сладким инжирным джемом и насыщенным фуа-гра.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- выдержанная говядина
- инжирный джем
- foie gras
- ветчина
- brioche
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?