Mini burger od zrenog vola s džemom od smokava, karameliziranim foie grasom i hrskavim šunkom
Mini burger de vaca madurada con mermelada de higos, foie gras caramelizado y crujiente de jamón
€ 7
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini17%
- Masti63%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mali gurmanski burger s odležanim govedinom, slatkim džemom od smokava i bogatim foie grasom.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- odležano govedina
- džem od smokava
- foie gras
- šunka
- brioche
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?