Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Татаки з качки, селерейне пюре, салат із білокачанної капусти з кунжутом та червоне сливове желе

Татаки з качки, селерейне пюре, салат із білокачанної капусти з кунжутом та червоне сливове желе

Tataki de canard, mousseline de céleri, salade de choux blanc au sésame et gel prunes rouges

39 EUR

Terra Tolosa · Тулуза

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 200 г
  • Білки24%
    24%
  • Жири66%
    66%
  • Вуглеводи10%
    10%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Легко обсмажена качиня грудка, що подається з ніжним пюре з селери та салатом із капусти з кунжутною заправкою.

Кухня
Французька

Типові інгредієнти

  • качка
  • селера
  • біла капуста
  • кунжут
  • слива

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Terra Tolosa