ГРУША В СТИЛІ ТАТІН
LA POIRE (FAÇON) TATIN
9 EUR
Café Chouchou · Тулуза
Карамелізовані груші з коньяком та хрустким тістом, подаються з лимонними вершками.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки4%
- Жири53%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Груші, приготовані в стилі Tarte Tatin, карамелізовані з коньяком і подаються з хрустким тістом та лимонною crème fraîche.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- груші
- коньяк
- тісто
- crème fraîche
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?