Pere (stil) Tatin
LA POIRE (FAÇON) TATIN
9 EUR
Café Chouchou · Toulouse
Poires caramélisées au cognac et pâte croustillante, servies avec crème fraîche citronée.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine4%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pere preparate în stil Tarte Tatin, caramelizate cu cognac și servite cu aluat crocant și crème fraîche cu lămâie.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- pere
- cognac
- aluat
- crème fraîche
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?