ГРУША В СТИЛЕ ТАТИН
LA POIRE (FAÇON) TATIN
9 €
Café Chouchou · Тулуза
Карамелизированная груша в коньяке с хрустящим тестом, подается со взбитыми лимонными сливками.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки4%
- Жиры53%
- Углеводы43%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Груши, приготовленные в стиле Tarte Tatin, карамелизованные с коньяком и подаваемые с хрустящим тестом и лимонным crème fraîche.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- груши
- коньяк
- тесто
- crème fraîche
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?