Gruszka w stylu Tatin
LA POIRE (FAÇON) TATIN
9 €
Café Chouchou · Tuluza
Gruszki karmelizowane w koniaku z chrupiącym ciastem, podawane ze śmietaną cytrynową.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko4%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany43%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruszki przygotowane w stylu Tarte Tatin, skarmelizowane koniakiem i podawane z chrupiącym ciastem oraz cytrynową crème fraîche.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- gruszki
- koniak
- ciasto
- crème fraîche
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?