Karamelizirana kruška (Tatin stil)
LA POIRE (FAÇON) TATIN
€ 9
Café Chouchou · Toulouse
Kruške karamelizirane u konjaku sa hrskavim tijestom, poslužene sa limunskom pavlakom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini4%
- Masti53%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kruške pripremljene u stilu Tarte Tatin, karamelizovane s konjakom i poslužene uz hrskavo tijesto i limunsku crème fraîche.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- kruške
- konjak
- tijesto
- crème fraîche
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?