Tartrà, або теплий солоний пудинг по-лангарольському з фонду з Toma di Lanzo
Tartrà, ovvero budino salato caldo alla langarola e fonduta di Toma di Lanzo
12 EUR
Antica Trattoria con Calma · Турин
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки17%
- Жири68%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теплий пікантний пудинг, характерний для регіону Ланге, що подається з соусом із розплавленого сиру Toma.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
- Походження
- Ланге, Італія
Типові інгредієнти
- яйця
- борошно
- молоко
- сир toma di lanzo
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?