Tartrà, или теплый соленый пудинг по-лангарольски с фондю из Toma di Lanzo
Tartrà, ovvero budino salato caldo alla langarola e fonduta di Toma di Lanzo
12 €
Antica Trattoria con Calma · Турин
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки17%
- Жиры68%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Теплый сытный пудинг, типичный для региона Ланге, подается с соусом из расплавленного сыра Toma.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Ланге, Италия
Типичные ингредиенты
- яйца
- мука
- молоко
- сыр Toma di Lanzo
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?