Tartrà, adică budincă sărată caldă în stil langarola și fonduta de Toma di Lanzo
Tartrà, ovvero budino salato caldo alla langarola e fonduta di Toma di Lanzo
12 EUR
Antica Trattoria con Calma · Torino
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine17%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un budincă caldă și sărată, tipică regiunii Langhe, servită cu un sos de brânză Toma topită.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
- Origine
- Langhe, Italia
Ingrediente tipice
- ouă
- făină
- lapte
- brânză toma di lanzo
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?