Tartrà, also warmer herzhafter Pudding nach Langarola-Art mit Toma di Lanzo Fondue
Tartrà, ovvero budino salato caldo alla langarola e fonduta di Toma di Lanzo
12 €
Antica Trattoria con Calma · Turin
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß17%
- Fett68%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein warmer, herzhafter Pudding, typisch für die Langhe-Region, serviert mit einer geschmolzenen Toma-Käsesauce.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
- Herkunft
- Langhe, Italien
Typische Zutaten
- Eier
- Mehl
- Milch
- Toma di Lanzo Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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