
Tartrà, czyli ciepły słony budyń w stylu langarola i fondue z Toma di Lanzo
Tartrà, ovvero budino salato caldo alla langarola e fonduta di Toma di Lanzo
12 €
Antica Trattoria con Calma · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko17%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ciepły, wytrawny pudding typowy dla regionu Langhe, podawany z sosem z roztopionego sera Toma.
- Kuchnia
- Włoska (Piemontska)
- Pochodzenie
- Langhe, Włochy
Typowe składniki
- jajka
- mąka
- mleko
- ser toma di lanzo
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?