Midia Dolma "Politika" (мідії, фаршировані по-стамбульськи)
Midia Dolma "Politika" (Istanbul-Style Stuffed Mussels)
Olympos Naoussa · Салоніки
Фаршировані мідії, що подаються з пловом із мідій та фенхелем.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки18%
- Жири27%
- Вуглеводи55%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Мушлі, начинені пряною сумішшю рису, натхненні османськими кулінарними традиціями.
- Кухня
- Грецька (Понтійський/Стамбульський стиль)
- Походження
- Стамбул, Османська імперія
Типові інгредієнти
- мушлі
- рис
- фенхель
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?