Midia Dolma "Politika" (фаршированные мидии по-стамбульски)
Midia Dolma "Politika" (Istanbul-Style Stuffed Mussels)
Olympos Naoussa · Салоники
Фаршированные мидии, подаются с пловом из мидий и фенхелем.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки18%
- Жиры27%
- Углеводы55%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мидии, фаршированные приправленной рисовой смесью, вдохновленные османскими кулинарными традициями.
- Кухня
- Греческая (Понтийский/Стамбульский стиль)
- Происхождение
- Стамбул, Османская империя
Типичные ингредиенты
- мидии
- рис
- фенхель
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?