Midia Dolma "Politika" (Cozze Ripiene in Stile Istanbul)
Midia Dolma "Politika" (Istanbul-Style Stuffed Mussels)
Olympos Naoussa · Salonicco
Cozze ripiene servite con pilaf di cozze e finocchio.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine18%
- Grassi27%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze ripiene con un composto di riso condito, ispirate alle tradizioni culinarie ottomane.
- Cucina
- Greca (stile Pontico/Istanbul)
- Origine
- Istanbul, Impero Ottomano
Ingredienti tipici
- cozze
- riso
- finocchio
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?