Midia Dolma „Politika” (Faszerowane małże w stylu stambulskim)
Midia Dolma "Politika" (Istanbul-Style Stuffed Mussels)
Olympos Naoussa · Saloniki
Faszerowane małże podawane z pilawem z małży i fenkułem.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko18%
- Tłuszcz27%
- Węglowodany55%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małże nadziewane przyprawioną mieszanką ryżu, inspirowane tradycjami kulinarnymi Imperium Osmańskiego.
- Kuchnia
- Grecka (styl pontyjski/stambulski)
- Pochodzenie
- Stambuł, Imperium Osmańskie
Typowe składniki
- małże
- ryż
- koper włoski
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?