Midia Dolma „Politika“ (Istanbul-Stil gefüllte Muscheln)
Midia Dolma "Politika" (Istanbul-Style Stuffed Mussels)
Olympos Naoussa · Thessaloniki
Gefüllte Muscheln serviert mit Muschel-Pilaw und Fenchel.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß18%
- Fett27%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gefüllte Muscheln mit einer gewürzten Reis-Mischung, inspiriert von osmanischen kulinarischen Traditionen.
- Küche
- Griechisch (pontisch/Istanbul-Stil)
- Herkunft
- Istanbul, Osmanisches Reich
Typische Zutaten
- Muscheln
- Reis
- Fenchel
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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