Шукрут
La choucroute
25,90 EUR
Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub · Страсбург · 1 pers.
Квашена капуста, що подається з різними видами м'яса та ковбасами.
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки23%
- Жири62%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва, що складається з квашеної капусти, яка подається разом із асортиментом солоного м'яса та ковбас. Це основна страва ельзаської кухні.
- Кухня
- Французька (ельзаська)
- Походження
- Регіон Ельзас, кордон Німеччини та Франції
Типові інгредієнти
- квашена капуста
- свинина
- ковбаса
- бекон
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?