Choucroute
La choucroute
25,90 EUR
Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub · Strasbourg · 1 pers.
Varză murată servită cu diferite tipuri de carne și slănini.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine23%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare copios constând în varză fermentată, servită alături de un sortiment de carne sărată și cârnați. Este un element de bază al bucătăriei alsaciene.
- Bucătărie
- Franceză (Alsaciană)
- Origine
- Regiunea Alsacia, granița Germania/Franța
Ingrediente tipice
- varză murată
- porc
- cârnat
- bacon
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Înapoi la meniul Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub