Lahana Turşulu Et Tabağı
La choucroute
€25,90
Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub · Strazburg · 1 pers.
Çeşitli et türleri ve sosislerle servis edilen lahana turşusu.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ62%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli tuzlu etler ve sosislerle birlikte servis edilen, fermente lahanadan oluşan doyurucu bir yemek. Alsas mutfağının temel bir öğesidir.
- Mutfak
- Fransız (Alsas)
- Köken
- Alsas bölgesi, Almanya/Fransa sınırı
Tipik malzemeler
- sauerkraut
- domuz eti
- sosis
- pastırma
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?